pełna łyżka mąki ziemniaczanej; płaska łyżeczka soli; 2 łyżki cukru; Placki ziemniaczane z czosnkiem. Oraz około 50-80 g tłuszczu do smażenia. Ja użyłam domowego smalcu wieprzowego, ale osoby na diecie bezmięsnej mogą śmiało sięgnąć po olej o wysokiej temperaturze dymienia. Dodatkowo po usmażeniu placki można posypać Placki z truskawkami. Placki z truskawkami to świetny pomysł na słodkie śniadanie dla dzieci i dorosłych. Pyszne placki można podawać na ciepło lub …. 5 + 10 min łatwy 1 480 kcal. Racuchy z cukinii. Fit racuchy z cukinii, marchewki i twarogu to pyszne placuszki dobre na dietę, a także dla dzieci. Są smaczne, szybkie …. Przepis na placki ziemniaczane bez użycia tarki. Do przygotowania takich placków zamiast tarki potrzebny wam będzie zwykły blender oraz poniższe składniki: Składniki: Pół kilograma ziemniaków; ¼ cebuli; 1 jajko; 1 łyżka mąki; Sól; Pieprz; Olej do smażenia; Przygotowanie: Obierzcie ziemniaki i pokrójcie na kawałki. Sprawdzony przepis na chrupiące placki ziemniaczane idealne na słodko i że śmietaną lub jogurtemSubtitled Movies 🇬🇧 🇩🇪 🇷🇺ZOBACZ WIĘCEJ: PLAYLISTATOP Sposób przygotowania: Aby przygotować placki ziemniaczane bez tarcia, potrzebne będzie zaledwie kilka składników. Wszystko przygotujesz w krótkim czasie, a efekt zachwyci wszystkich. Rozpoczynamy od utłuczenia ziemniaków lub przeciśnięcia ich przez praskę. Następnie dodajemy jajko, odrobinę maślanki oraz tyle mąki, by uzyskać Jednakże, jeśli chcemy uniknąć glutenu lub po prostu nie mamy mąki pod ręką, możemy bez problemu przygotować placki bez jej dodatku. Aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta bez mąki, warto dodać jajko oraz odrobinę skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej. . Tak, wiem, placki ziemniaczane bez mąki nie są żadnym odkryciem. Ty też nie dodajesz mąki i babcia Twojego kuzyna także. Ja pierwszy raz z niej zrezygnowałam i to było bardzo fajne posunięcie. A skoro mi się sprawdziło, ląduje na blogu. Placki były równie smaczne, tak samo łatwo się smażyły, ja nie widzę jakiejś znaczącej różnicy. Są może trochę bardziej miękkie. Jeżeli jednak i tak smażycie je na sporej ilości oleju, będą chrupiące. Moje dodatkowo lądują w piekarniku. Smażąc kolejne porcje, poprzednie daję do piekarnika, żeby podać od razu wszystkie. Najczęściej jemy je z sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego. Tym razem zjadłyśmy je z Tolą z samym jogurtem naturalnym. My był poza domem przez weekend, więc się nie załapał. Tydzień wcześniej jedliśmy je w trójkę z jakimś serkiem śmietankowym, który też nam do placków pasuje. Najbardziej jednak smakują nam z tzatzikami. Tak, jesteśmy w teamie, który nie je placków z cukrem. Chociaż jak teraz tak sobie pomyślę, chyba przy kolejnej okazji spróbuję jednego na słodko. Nie jestem pewna, ale chyba jak byłam mała, jadłam je na słodko. Zobaczymy czy zaskoczy. Oby nie. Dziecku nawet nie daję spróbować, bo wiem jak to się skończy. Jeżeli chodzi o ilość placków, jest orientacyjna. Wszystko zależy od ich i wielkości i grubości. A, i jeszcze jedno. Normalnie do placków dodaję majeranek, tym razem z niego zrezygnowałam. Placki wyszły równie kg obranych ziemniaków1 duża cebula1 ząbek czosnku2 jajkasólpieprzolej rzepakowy(przepis na około 20 placków) Obrane ziemniaki myjemy i trzemy na tarce na najmniejszych oczkach, wykładamy na gęstym sicie i odstawiamy na jakieś 15 minut do odcieknięcia. Po tym czasie polecam jeszcze dodatkowo włożyć ziemniaki do czystej ściereczki lub pieluchy tetrowej i dodatkowo odcisnąć je z wody. Ziemniaki wrzucamy do miski. Dodajemy do nich starte na najmniejszych oczkach cebulę i czosnek, jajka, sól i świeżo mielony pieprz, wszystko dokładnie mieszamy. Jeżeli posiadacie jakieś mądrzejsze roboty kuchenne lub np. rozdrabniarkę (ja ją mam i bardzo sobie chwalę), polecam kawałki ziemniaków wrzucić razem z cebulą i czosnkiem i wszystko zmiksować na gładką masę, odsączyć, odcisnąć i potem dodać resztę składników. Ja właśnie tak robię. Porcje ciasta wykładamy łyżką na rozgrzaną patelnię i smażymy na złoty kolor z obu stron, na nie za dużym ogniu. Tak jak napisałam Wam we wstępie, ja dodatkowo kolejno usmażone placki wkładam do piekarnika. Tym samym wszystkie placki podaję na obiad za jednym przepisy:Placki ziemniaczanePlacki z kiszonej kapustyPlacki z cukinii Jeśli brakuje Wam placków ziemniaczanych to dzisiaj prezentuję jeden ze stosowanych przeze mnie zamienników, czyli placki z kalafiora bez mąki, które doskonale smakują na ciepło z różnego rodzaju sosami i gulaszami mięsnymi, jak i na zimno z dipami np. czosnkowym, koperkowym, tzatziki lub zastępują „pieczywo” w kanapkach 😉 Znakomicie sprawdzają się nie tylko u osób na dietach LCHF, ale i u alergików, ponieważ nie zawierają glutenu i na placki z kalafiora bez mąki:450 g startego kalafiora1 jajko1 ząbek czosnku30 g cebulisól himalajska lub kłodawskapieprz czarny mielonyulubione zioła bazylia, oregano, inne przyprawy lub/i świeży koperek czy natka pietruszki – ogranicza Was tylko Wasza inwencja twórcza 😉Kalafiora oczyścić, oberwać z zielonych liści i łodyg a następnie białe części zetrzeć na dużych oczkach na tarce lub rozdrobnić w kalafiora podgrzać na małym ogniu pod przykryciem na suchej patelni od czasu do czasu mieszając by się nie przypalił. Następnie odkryć patelnię aby odparowała woda a kalafior nieco obrać i zetrzeć na tarce o drobnych obrać i wycisnąć przez lekko wystudzonego kalafiora dodać startą cebulę, wyciśnięty czosnek i jajko. Całość przyprawić do smaku solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami a następnie dobrze dodać zielone dodatki jak natka pietruszki czy wyłożyć papierem do masy kalafiorowej formować cienkie płaskie placki. Piec przez ok 15-20 minut w temperaturze 180°C (góra-dół lub termoobieg) pilnując by nie przypiekły się za bardzo. Podawać na ciepło z gulaszami (foto gulasz) lub na zimno jako lunch, przystawki z różnego rodzaju dipami np czosnkowym, koperkowym, tzatziki itp. lub jako pieczywo do całości (same placki bez dodatków): 545 g, 193 kcal, B 17g, T 6 g, W 15 g. W 100 g: 35 kcal, B 3g, T 1g, W 3 g. Placki ziemniaczane to dla wielu osób smak dzieciństwa. Smażone przez babcię, podawane z cukrem lub kwaśną śmietaną, potrafiły oderwać od najbardziej wciągającej zabawy. Według tradycyjnej receptury na placki ziemniaczane w ich składzie znajdzie się jajko. Jednak co w wypadku, gdy ktoś chce z niego zrezygnować? Czy placki bez jajka będą tak samo dobre? Sprawdź, co dodać zamiast jajka do placków ziemniaczanych, aby były równie smaczne. Czy można zrobić placki ziemniaczane bez jajka? Placki ziemniaczane bez jajka wyjdą tak samo smaczne jak te z jajkiem. Jajko jest składnikiem, który występuje w cieście na placki w znacznie mniejszej ilości niż inne składniki. Z tego powodu możemy je całkowicie pominąć lub zastąpić innym produktem. Co dodać zamiast jajka do placków ziemniaczanych? Poniżej przedstawiamy wybrane produkty, które mają podobną konsystencję do jajka i z powodzeniem zastąpią je w plackach ziemniaczanych. Obok podajemy proporcje poszczególnych składników w zamian za 1 jajko. olej (1 łyżka) zmielone siemię lniane (1 łyżka zmieszana z 3 łyżkami wody) żelatyna (1 łyżeczka zmieszana z 1 łyżką zimnej wody, do której następnie dodaj 1 łyżkę gorącej wody) aquafaba – woda po ugotowanej ciecierzycy (3 łyżki) mąka ziemniaczana (1 łyżka) purée warzywne (1/4 szklanki) Jak zrobić placki ziemniaczane bez jajka? Przepis na placki ziemniaczane bez jajka nie różni się mocno od tradycyjnego przepisu. Jedynym składnikiem, który pomijamy lub zamieniamy, jest jajko. Poniżej dodaliśmy przepis, z którego dowiecie się, jak zrobić placki ziemniaczane bez jajka. Dzięki przygotowanym wyżej proporcjom jajecznych zamienników nie musicie szukać dodatkowych informacji! Przepis na placki ziemniaczane bez jajka 8 dużych ziemniaków 3 łyżki mąki pszennej 1 mała cebula Twoje ulubione przyprawy do smaku (np. papryka słodka lub ostra, suszone zioła, jak majeranek, tymianek lub zioła prowansalskie) sól i pieprz zamiennik jajka w odpowiednich proporcjach Postępuj zgodnie z przedstawionymi poniżej punktami. Umyte ziemniaki obierz, a następnie zetrzyj na tarce o małych oczkach i odsącz nadmiar wody. Obierz też cebulę, również ją zetrzyj, i dodaj do ziemniaków Dodaj mąkę, wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj wybrany przez siebie zamiennik jajka w odpowiednich proporcjach. Całość wymieszaj i dodaj przyprawy, sól i pieprz. Rozgrzej olej na patelni i układaj na nim uformowane placki. Smaż je do momentu, aż będą rumiane z każdej strony. Gotowe placki możesz podawać z kwaśną śmietaną lub cukrem. Placki ziemniaczane bez jajka – nic prostszego! Teraz już wiesz, czy można zrobić placki ziemniaczane bez jajka. Możliwości jest całkiem dużo, a dzięki naszej krótkiej ściągawce za każdym razem będziesz wiedzieć, co dodać zamiast jajka do placków ziemniaczanych. Sprawdź także inne przepisy, dostępne na naszej stronie. Adobe Stock W kuchni nie ma produktów niezastąpionych. Jeśli więc macie ochotę na placki ziemniaczane, a w waszej lodówce brakuje jajek oraz mąki, sięgnijcie po płatki owsiane. Wspaniale zwiążą masę. Polacy uwielbiają placki ziemniaczane. Zgodnie z tradycyjnymi przepisami do przyrządzenia tego wspaniałego przysmaku używa się ziemniaków, mąki, jajek oraz soli. Co w sytuacji, kiedy któregoś z nich zabraknie? Placki ziemniaczane bez mąki i jajek – czy to możliwe? Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że do przyrządzenia placków nie potrzeba tak naprawdę niczego poza samymi ziemniakami. Jednak niekiedy, w zależności od ich rodzaju, związanie masy przy pomocy jajek i mąki okazuje się konieczne. Jeśli akurat zabrakło wam tych składników, nic straconego. W takiej sytuacji sięgnijcie po zwykłe płatki owsiane, z pewnością macie je w swojej kuchni. Zmielone na drobno wspaniale zwiążą waszą masę ziemniaczaną. Odwzorowanie tego przepisu jest dziecinnie proste i nie zajmie wam więcej niż dziesięć minut. Koniecznie pamiętajcie, by odsączyć starte warzywa z naturalnie występującej w nich wody, inaczej placki wyjdą niesmaczne. Przepis na placki ziemniaczane bez mąki i jajek Składniki: 500 gramów ziemniaków 2 łyżki płatków owsianych olej do smażenia sól pieprz Podane składniki powinny wystarczyć na 2 duże porcje. Przygotowanie: Ziemniaki obierzcie i zetrzyjcie na tarce o grubych oczkach wprost do dużej miski. Koniecznie odciśnijcie warzywo z nadmiaru wody. Płatki owsiane zmielcie na drobno w malakserze i dodajcie do masy ziemniaczanej. Tak przygotowane ziemniaki doprawcie solą. Całość dokładnie wymieszajcie. Na patelni rozgrzejcie cienką warstwę oleju i przy pomocy dużej łyżki zacznijcie umieszczać na nim masę ziemniaczaną tworząc placki. Przysmak smażcie na średnim ogniu z obu stron, aż do ładnego przyrumienienia. Gotowe placki przełóżcie z patelni na ręcznik papierowy i odsączcie z nadmiaru tłuszczu. Serwujcie je z dodatkiem kwaśnej śmietany i posiekanego, świeżego koperku. Jeśli lubicie, możecie również podawać je w towarzystwie łososia lub sosu grzybowego. Smacznego! Adobe Stock Placki ziemniaczane wyjdą lepsze z jajkiem czy bez? Odpowiedź może was zaskoczyć Większość Polaków nie wyobraża sobie placków ziemniaczanych bez jajek, ale czy są one naprawdę potrzebne do scalenia masy? Odpowiedź z pewnością was zaskoczy. Polacy kochają placki ziemniaczane. Nic dziwnego, w końcu są chrupiące, przepyszne, syte, tanie i uniwersalne. Można je serwować zarówno na słodko, słono, jak i wytrawnie – zachwycają w każdej odsłonie i z pewnością często goszczą w waszym jadłospisie. Czy do placków ziemniaczanych trzeba dodawać jajko? Tradycyjne przepisy na placki ziemniaczane zakładają stworzenie jednolitej masy przy pomocy jajek oraz mąki. Okazuje się jednak, że te produkty są wam całkowicie zbędne. Być może was to zdziwi, ale starte ziemniaki, odciśnięte z wody, nie potrzebują dodatkowych produktów spajających. Doskonale radzą sobie bez nich i smakują tak samo dobrze. Choć na początku może wam się wydawać, że są zbyt rzadkie, po umieszczeniu ich na patelni zmienicie zdanie. Bowiem pod wpływem wysokiej temperatury zawarta w ziemniakach skrobia przekształca się w żel, który doskonale wiąże masę. Spróbujcie je przyrządzić, a nie poczujecie żadnej różnicy w smaku. Przepis na placki ziemniaczane bez jajek i mąki Będziecie potrzebować: 500 gramów „starych” ziemniaków (najlepiej typu B lub C) 2 łyżek świeżego koperku Kwaśnej śmietany 18 proc. Oleju do smażenia Przypraw: soli oraz pieprzu Podane składniki powinny wystarczyć na dwie, duże porcje. Przygotowanie: Ziemniaki obierzcie i zetrzyjcie na tarce o grubych oczkach wprost do dużej miski. Koniecznie odciśnijcie warzywo z nadmiaru wody. Tak przygotowane ziemniaki doprawcie solą. Całość dokładnie wymieszajcie. Na patelni rozgrzejcie cienką warstwę oleju i przy pomocy dużej łyżki zacznijcie umieszczać na nim masę ziemniaczaną tworząc placki. Przysmak smażcie na średnim ogniu z obu stron, aż do ładnego przyrumienienia. Gotowe placki przełóżcie z patelni na ręcznik papierowy i... Adobe Stock Szybkie, chrupiące i bardzo zdrowe placki ziemniaczane. Dodajcie 1 składnik a rodzina na pewno poprosi o dokładkę Te placki ziemniaczane podbiją wasze serca. Ich sekret tkwi w… płatkach owsianych. Polane sosem na bazie gęstego jogurtu, smakują wybornie. Placki ziemniaczane to danie, którego nikomu chyba nie trzeba przedstawiać. Przepyszne, chrupiące i niesamowicie sycące z pewnością często goszczą w waszym jadłospisie. Ich jedyną wadą są dosyć tuczące składniki. Na szczęście istnieje receptura, która czyni je o wiele zdrowszymi. Zdrowe placki ziemniaczane z płatkami owsianymi Chcą przygotować placki ziemniaczane z pewnością sięgacie po ziemniaki, jajka oraz mąkę. Okazuje się jednak, że te składniki z łatwością można wzbogacić lub zamienić na nieco bardziej zdrowe. W tym celu zamiast mąki sięgnijcie po płatki owsiane, a same ziemniaki zmieszajcie ze stratą marchewką. Sukces murowany. Przepis na placki ziemniaczane z płatkami owsianymi Odwzorowanie receptury nie powinno wam sprawić żadnego problemu. Jest naprawdę banalna i niewiele różni się od tej, według której dotychczas gotowaliście. Będziecie potrzebować: Warzyw: 700 gramów ziemniaków, 5 marchewek, 2 cebul 3 łyżek płatków owsianych 200 gramów gęstego jogurtu (na przykład typu greckiego) 250 gramów sera feta 1 pęczku świeżego koperku 2 jajek Oleju do smażenia Przypraw: soli, pieprzu Przygotowanie: Ziemniaki oraz marchewkę obierzcie, a następnie zetrzyjcie na tarce o dużych oczkach i umieśćcie w dużej misce (pamiętajcie, by odcisnąć je z wody). Cebulę obierzcie, posiekajcie w drobną kosteczkę i przesypcie do miski z warzywami. Do masy dodajcie również płatki owsiane, jajka oraz sól. Całość dokładnie wymieszajcie. Na patelni rozgrzejcie olej (powinien pokryć cienką warstwą całą patelnie) i zacznijcie nakładać przygotowaną wcześniej masę kształtując niewielkie placki. Smażcie z obu stron, aż do zarumienienia. Usmażone placki zdejmijcie z patelni i odsączcie z nadmiaru tłuszczu przy pomocy ręcznika... Adobe Stock Odkrycie miesiąca. Dodajcie ten tajemniczy składnik do placków ziemniaczanych. Wyjdą rewelacyjne Placki ziemniaczane to danie, którego nie trzeba wam przedstawiać. Jesteśmy przekonani, że często gości w waszych domach. Ale czy kiedykolwiek zdarzyło wam się dodać do nich tarte jabłko? Ziemniaki, mąka, jajka i sól – to właśnie z tych składników większość Polaków przyrządza przepyszne placki ziemniaczane . Okazuje się jednak, że to nie jedyny sposób na ich zrobienie. Jeśli są tu jacyś fani placków ziemniaczanych na słodko ten przepis z pewnością przypadnie im do gustu. Przepis na placki ziemniaczane z jabłkami Polacy spożywają placki ziemniaczane na wiele sposobów. Jedni uwielbiają łączyć je z sosem grzybowym, inni serwują w towarzystwie gulaszu, są też tacy, którzy kochają wersję na słodko – z cukrem i śmietaną. To właśnie tym ostatnim w głównej mierze dedykujemy ów przepis. Łasuchów z pewnością ucieszy fakt, że masę ziemniaczaną można śmiało połączyć z tartym jabłkiem. Na koniec polecamy polać całość gęstą śmietaną i posypać mielonym cynamonem. Efekt jest naprawdę spektakularny. Będziecie potrzebować: 5 dużych ziemniaków 2 słodkich jabłek 2 wiejskich jajek 2 łyżek cukru pudru 6 łyżek mąki pszennej ½ szklanki płatków owsianych Szczypty soli Oleju do smażenia Przygotowanie: Ziemniaki obierzcie i zetrzyjcie na tarce o grubych oczkach wprost do dużej miski. Pamiętajcie, by odcisnąć je z wody, inaczej potrawa wyjdzie niedobra. Jabłka obierzcie, usuńcie gniazda nasienne oraz pestki, zetrzyjcie na tarce o grubych oczkach, odciśnijcie z wody i dodajcie do ziemniaków. W misce ze startymi składnikami umieśćcie również mąkę, cukier puder, jajka, płatki owsiane oraz sól. Całość dokładnie wymieszajcie przy pomocy drewnianej łyżki. Na patelni rozgrzejcie cienką warstwę oleju, a następnie zacznijcie umieszczać na niej waszą masę ziemniaczaną tworząc z niej kilka, niewielkich placków. Placki ziemniaczane smażcie na średnim ogniu, z obu... Adobe Stock Placki ziemniaczane znowu wyszły gumiaste? Na 99 proc. rujnujecie je przez ten błąd Jeśli wasze placki ziemniaczane znowu wyszły gumiaste, prawdopodobnie zapomnieliście o jednej, bardzo ważnej czynności. W efekcie przysmak się ugotował, a nie usmażył. Jeśli wasze placki wciąż wychodzą gumiaste na 99 proc. popełniacie jeden, niewielki, ale kluczowy błąd. Mianowicie zapominacie odsączyć starte ziemniaki z wody, która naturalnie w nich występuje. Taki stan rzeczy sprawia, że umieszczony na patelni przysmak, zamiast się smażyć, zaczyna się gotować. Nigdy więcej nie popełniajcie więc tego błędu, a bogatsi w wiedzę przygotujcie przepyszne placki ziemniaczane „rosti”. Przepis na danie zdradziła sama gwiazda „MasterChefa”, Ania Starmach. Czym są placki ziemniaczane „rosti” Rosti to nic innego jak szwajcarskie placki ziemniaczane, szczególnie popularne w niemieckojęzycznej części kraju. Tradycyjnie, danie to przygotowujcie się tylko i wyłącznie z ziemniaków. Masa nie zawiera więc ani jajek, ani mąki, ani cebuli, do których przywykli Polacy. Można więc powiedzieć, że jest to uproszczona i o wiele tańsza wersja znanych wam dotąd placków ziemniaczanych. Rosti można przyrządzić zarówno z lekko podgotowanych, jak i zupełnie surowych ziemniaków. W przypadku pierwszego wariantu najlepiej jest sięgnąć po ziemniaki typu A, z kolei do przygotowania drugiej wersji wybierzcie bardziej mączysty rodzaj. Te z przepisu Ani Starmach mają nieziemski smak. Przepis na placki „rosti” według Ani Starmach Będziecie potrzebować: 500 gramów ziemniaków 2 łyżek świeżego koperku Kwaśnej śmietany 18 proc. Oleju do smażenia Przypraw: soli, pieprzu Podane składniki powinny wystarczyć na dwie, duże porcje. Przygotowanie: Ziemniaki obierzcie i zetrzyjcie na tarce o grubych oczkach wprost do dużej miski. Koniecznie odciśnijcie warzywo z nadmiaru wody. Tak przygotowane ziemniaki doprawcie solą. Całość dokładnie wymieszajcie. Na patelni rozgrzejcie cienką warstwę oleju i przy... PLACKI ZIEMNIACZANE BEZ JAJKA W moim domu placki ziemniaczane bez jajka są jedynymi właściwymi. Wiem nie każdy przygotowuje placki ziemniaczane bez jajka, ponieważ tradycyjnie do tartej masy ziemniaczanej wbija się jajka i dodaje mąką pszenną. Jak wiadomo ile ludzi, tyle ulubionych przepisów. Czasami nasze domowe, tradycyjne receptury trzeba modyfikować. Już nawet nie z chęci a z konieczności. U mnie tak się stało chociażby z jajkami, gdzie wszyscy członkowie mojej rodziny maja na nie alergię. Przyznam, że strasznie utrudniło nam to życie, zwłaszcza w połączeniu z bezglutenowa kuchnią. No cóż, ale jak się okazało placki ziemniaczane bez jajka też smakują świetnie a jego braku, zupełnie się nie odczuwa w konsystencji czy smaku. Ja swój pierwszy przepis na placki ziemniaczane dostałam od do niego sentyment jednak ani mąki pszennej ani jajek do niego nie dodaję. Właściwie każdy przepis na placki ziemniaczane ma jakiś szczegół, który sprawia, że są one smaczne. Podpowiem tylko, że olej musi być bardzo gorący, inaczej ziemniaki będą ciągnęły go jak przysłowiowa gąbka. Ciekawa jestem, czy Ty dodajesz jajka do ciasta na placki i jaką mąkę stosujesz? U nas mąka ryżowa najczęściej, czasem jakaś mieszanka bezglutenowa, owsiana ewentualnie z ciecierzycy. Jak widać jest wiele możliwości. Zapraszam na przepis na placki ziemniaczane bez jajka, takie domowe, smaczne i chrupiące! PLACKI ZIEMNIACZANE BEZ JAJKA PLACKI ZIEMNIACZANE BEZ JAJKA – składniki: 1 kg ziemniaków 2 cebule 4-6 łyżek mąki pszennej lub ryżowej (ilość mąki i generalnie konieczność jej dodawania jest uzależniona od gatunku ziemniaków) olej do smażenia PLACKI ZIEMNIACZANE BEZ JAJKA – przepis: Ziemniaki obieram, tak samo cebule. Wszystko ścieram na tarce o drobnych oczkach, ja pomagam sobie malakserem. Przekładam na sito i zostawiam na 15 minut do odcieknięcia. Masę ziemniaczaną przekładam do miski, olewam wodę, która wyciekła z ziemniaków a skrobię, która pozostała na dnie również dodaję do masy ziemniaczanej. Dosypuję mąkę i mieszam. Nalewam olej na patelnię, gdy jest bardzo gorący wkładam placki i rozprowadzam łyżką. Smażę z obu stron na średnim gazie. Ten przepis na placki ziemniaczane bez jajka bardzo lubię i polecam. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI

placki ziemniaczane bez mąki